青椒干煸嫩豇豆的做法 青椒干煸嫩豇豆怎么做

“青椒德辣味融入煸炒得干香的豇豆中，一道低脂营养的素菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒干煸嫩豇豆的做法步骤

• 1、嫩豇豆去掉两头，切成长段。

• 2、盐水中放入嫩豇豆节煮开。

• 3、青椒去掉头部，切成小块，放入盐码味，可以去除部分辣味。

• 4、嫩豇豆煮到变色后倒出沥水。

• 5、油热以后，放入青椒翻炒。

• 6、炒到青椒的辣味溢出。

• 7、放入沥干水分的嫩豇豆节翻炒。

• 8、翻炒到没有水分，嫩豇豆变得略微焦黄，即可加入盐。

• 9、翻炒均匀即可出锅。

• 10、装盘，美味好啦！