胡萝卜芹菜炒腊肠的做法 胡萝卜芹菜炒腊肠怎么做

“微辣，咸香。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜芹菜炒腊肠的做法步骤

• 1、芹菜吃净切小段。

• 2、胡萝卜用刮刀刮薄片。

• 3、昨天煎饼剩下一段腊肠，斜切成片配胡萝卜芹菜炒一下。

• 4、锅里适量水烧开，胡萝卜，芹菜焯一下水捞出。

• 5、锅里一点点油烧热，花椒，蒜，辣椒炒香。

• 6、腊肠放入。

• 7、翻炒几下。

• 8、胡萝卜，芹菜放入。

• 9、翻炒几下，焯过水的胡萝卜和芹菜颜色很漂亮，也特别好熟。

• 10、一点点盐调味。

• 11、翻炒均匀，关火盛出。

• 12、成品。

• 13、成品。