海参鸡蛋炒茼蒿的做法 海参鸡蛋炒茼蒿怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海参鸡蛋炒茼蒿的做法步骤

• 1、取茼蒿洗净。

• 2、茼蒿切段，海参切条。

• 3、鸡蛋打碗里。

• 4、搅散。

• 5、热锅冷油，油热倒入蛋液。

• 6、把鸡蛋炒熟。

• 7、放海参和茼蒿，加食盐。

• 8、大火翻炒至茼蒿断生即可。

• 9、成品。

小窍门

放了蔬菜以后翻炒的时间越短，成品颜色越美，所以一定要把大火快速翻炒。