蒜肠炒儿菜的做法 蒜肠炒儿菜怎么做

“蒜肠炒儿莱，是一道家常菜营养好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜肠炒儿菜的做法步骤

• 1、蒜肠1根，儿菜200克，胡萝卜1根，葱1棵，姜1块，蒜半头。

• 2、儿菜泡洗干净切片，焯水30秒然后过凉备用。

• 3、胡萝卜，蒜肠都洗干净去皮切片。

• 4、葱姜蒜准备好。

• 5、准备好所有食材。

• 6、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加胡萝卜翻炒，接着加蒜肠，加蚝油，盐和五香粉，最后加上焯好的儿菜翻炒均匀就可以了。

• 7、家常菜蒜肠炒儿菜。