腊肠炒儿菜的做法 #腊味#腊肠炒儿菜 腊肠炒儿菜怎么做

“上次买了儿菜吃过一次还不错，感觉挺好吃的，脆脆的，很爽口，这次就跟腊肠一起炒，儿菜吸收腊肠油脂，好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肠炒儿菜的做法步骤

• 1、腊肠洗净后切斜刀片。

• 2、儿菜洗净切片。

• 3、锅中热油爆香蒜米。

• 4、把腊肠放入炒出油脂。

• 5、然后把儿菜倒入锅中翻炒。

• 6、炒至儿菜断生后加入适量盐。

• 7、加入适量鸡精。

• 8、加入适量生抽。

小窍门

小火先把腊肠里边的油煎出来，再放儿菜进去炒，儿菜很容易熟的，熟了以后再放调味料就行。