准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
酸奶 :
200ml抹茶
冰淇淋 :
85 辅料
具体步骤
1. 自制一盆儿酸奶。发酵十二小时左右,不加糖。冷藏到4℃。
2. 买根儿八喜的抹茶棒冰淇淋。把外边的巧克力皮儿吃咯。
3. 把冰淇淋搅和到酸奶里,充分搅和,直到看不出冰淇淋为止。
4. 若有华夫饼果粒神马的,最后倒进去。我没有,所以直接吃也不错。
烹饪技巧
嫌自制酸奶麻烦的话,可以买原味酸奶代替,但稠度和甜味会影响到最终成品的口感。酸奶和冰淇淋的比例很关键,特别爱吃冰淇淋的话,可以尝试少放酸奶多搅和。