毛豆要炒多久

四到五分钟。毛豆是新鲜的黄豆，晒干以后又被称之为大豆，原产地主要在中国，其中东北的最为有名。毛豆的花期一般在六到七月，果期则在七到九月。毛豆的栽种历史十分悠久，是生活中常见食材，可以制作成凉拌毛豆、毛豆炒肉、卤毛豆、清炒毛豆等。