麻辣香菇酱的做法 麻辣香菇酱怎么做

“折腾了一下的香菇酱要是不好吃就对不起我这功夫了，还好得到了大家的赞扬，虽然很累，但是真心很开心！拌面条或者拌米饭都很棒！”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

麻辣香菇酱的做法步骤

• 1、蘑菇洗净，控干水分

• 2、五花肉切末，葱姜蒜切末

• 3、胡萝卜和青椒也切末

• 4、炒锅放油，放五花肉煸炒

• 5、放葱姜蒜和红辣椒丝

• 6、依次放入胡萝卜和青椒丁，放入切碎的香菇

• 7、继续翻炒，推至一边，另一边多放些油，放入豆瓣酱三勺，炸香

• 8、放生抽

• 9、放白糖，继续翻炒

• 10、加适量水，大火烧开，小火慢炖

• 11、花生用烤箱烤熟

• 12、碾碎，加入黑芝麻

• 13、放入花生和黑芝麻，翻炒均匀即可

• 14、吃不完的放进密封罐保存

• 15、拌面条也很好吃哦