麻辣香菇千页豆腐的做法 麻辣香菇千页豆腐怎么做

“巧妇难为无米之炊，总为做什么吃什么发愁，把家里剩的食材拼凑成可口的饭菜！我太难了~~”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣香菇千页豆腐的做法步骤

• 1、香菇洗干净，切片，千页豆腐解冻切片。

• 2、锅内烧水，水开下千页豆腐焯水，熟透就会膨胀变大，捞出备用。

• 3、接下来把香菇焯水，焯熟捞出备用。

• 4、准备葱花，蒜片，小包火锅底料，培根改刀切小片(可不加，或者用肉替代)。

• 5、锅内加油，油热加入一勺火锅底料，小火熬出红油。

• 6、这种状态。

• 7、加入葱花，蒜片，培根，快速翻炒。

• 8、加入香菇翻炒。

• 9、再加入千页豆腐。然后淋入点鸡精十三香。因为火锅底料本身就是咸的，我没有额外加盐。翻炒均匀盛出。

• 10、做好了，味道类似麻辣香锅，绝对下饭。