香辣芝麻酱饼的做法 香辣芝麻酱饼怎么做

“最近粥吃的比较多，各种配粥的干粮也没少做，包子馒头吃多了换换口味，冰箱的芝麻酱想要处理掉，电饼档用得有点上瘾，还想吃点辣的，几个原因凑一起就做了这个饼，又香又辣，热的松软，冷的有嚼劲。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣芝麻酱饼的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、面粉加入发酵粉，温水划成絮状。

• 3、揉成光滑的面团温暖处醒上半小时。

• 4、葱切碎。

• 5、芝麻酱，辣椒酱，海鲜酱，加上点白糖。

• 6、拌匀待用。

• 7、醒好的面团擀成薄片。

• 8、刷上一层调好的酱料。

• 9、撒上葱花，熟芝麻。

• 10、卷起来成圆棍子状。

• 11、再从“棍子”一端卷起来成圆饼。

• 12、擀成薄点的，和电饼档烤盘差不多大的圆饼。

• 13、将饼移到电饼档中，提前加少许的油在烤盘上，再在饼的表面刷上一层油。

• 14、撒点芝麻，盖上上盖，上下一起加热8分钟左右。

• 15、稍微放凉切块就可以。

小窍门

1.酱料可以根据自己的喜好来选择。