![家常版简单好吃的葡式蛋挞怎么做好吃又简单]( "家常版简单好吃的葡式蛋挞怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
淡奶油 ：
250 牛奶 ：
165细砂糖 ：
63 炼乳 ：
15蛋黄 ：
4个低筋粉 ：
15 辅料
具体步骤
1. 将淡奶油，牛奶和炼乳，砂糖放在小锅里，轻轻搅拌至糖溶化（不要起泡）
2. 把低筋粉过筛，加入步骤1 然后加入蛋黄搅拌均匀（不要起泡）
3. 将制成的蛋挞水过滤、倒入蛋挞皮中。
4. 烘烤：240度放烤箱放倒数第二层，烤20分钟左右，起焦点即可。
5. 以上是经典的原味葡式蛋挞，原味蛋挞水中加入蓝莓即可变成美味的蓝莓蛋挞，加入红豆即可变成红豆蛋挞。
