肉丝青菜摊蛋面的做法 土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】 肉丝青菜摊蛋面怎么做

“肉肉哦！无肉不欢😄”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝青菜摊蛋面的做法步骤

• 1、把猪瘦肉切丝，用辣椒、生抽、生粉、老抽、盐，食用油搅拌均匀腌制至少15分钟。

• 2、生菜洗净沥水。

• 3、切葱末。

• 4、锅内烧油6成热，倒入肉丝翻炒。

• 5、出锅前加入葱末，翻炒均匀，盛出备用。

• 6、炒肉丝的锅内不用加油，直接放入生菜炒出水分，加入水，烧开下面条，把面条煮熟。

• 7、在煮面的过程中，在电饼铛里煎蛋（这是4人份）。

• 8、先把面盛出，摆入肉丝、青菜和煎蛋，哇哦好诱人呀。

• 9、加入面汤即可，香喷喷，香飘飘。

小窍门

面不要煮太长哦，肉丝腌制至少15分钟，可以让肉肉嫩嫩的