人参鸡粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

带骨鸡腿 ：10两
人参须 ：1两
太白粉 ：少许
水 ：12杯
米 ：1杯
盐 ：少许
鸡粉 ：少许
胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 带骨鸡腿洗净，切块，再与太白粉拌匀，并以滚水汆烫一下即捞起备用。

2. 取一深锅，加入12杯水煮开，再与米、人参须一起边煮边搅约40分钟，再加入作法1的鸡块继续煮20分钟后，加入所有调味料拌匀即可。