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汤茬子的做法 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子 汤茬子怎么做

汤茬子的做法 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子 汤茬子怎么做

食材明细

主料
  • 茬子 (适量)
辅料
配料
  • 蒜末 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 大料粉 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

汤茬子的做法步骤

  • 汤茬子的做法 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子 汤茬子怎么做 第2张

    1、所有材料洗干净。

  • 汤茬子的做法 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子 汤茬子怎么做 第3张

    2、茬子用水泡一会儿。

  • 汤茬子的做法 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子 汤茬子怎么做 第4张

    3、韭菜切段,猪肉和胡萝卜切丝。

  • 汤茬子的做法 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子 汤茬子怎么做 第5张

    4、锅里不用放油,直接把猪肉放进去煸炒。

  • 汤茬子的做法 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子 汤茬子怎么做 第6张

    5、炒变色后放入生抽和花椒大料粉翻炒,加适量的清水烧开。

  • 汤茬子的做法 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子 汤茬子怎么做 第7张

    6、放入茬子和胡萝卜丝煮开。

  • 汤茬子的做法 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子 汤茬子怎么做 第8张

    7、等茬子煮软之后放入韭菜,最后放点盐和味精即可。