蘑菇炒鸡毛菜的做法 蘑菇炒鸡毛菜怎么做

“微辣，咸鲜适口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蘑菇炒鸡毛菜的做法步骤

• 1、蘑菇洗净撕小朵。

• 2、鸡毛菜洗净。

• 3、锅内适量水烧开，鸡毛菜焯一下水捞出。

• 4、蘑菇放入，焯软捞出。

• 5、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒放入炒香。

• 6、焯过水的蘑菇和鸡毛菜放入翻炒几下。

• 7、适量盐和生抽调味儿。

• 8、翻炒均匀关火盛盘。

• 9、成品。

• 10、成品。