蘑菇鸡肉挞的做法 蘑菇鸡肉挞怎么做

“上次买的蛋挞皮还有几个，每次做蛋挞也没创意所以今天就想到了做《蘑菇鸡肉挞》口感应该也不错，是第一次做的。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蘑菇鸡肉挞的做法步骤

• 1、将材料准备洗净。

• 2、将鸡胸肉、洋葱、蘑菇和土豆切成小丁备用。

• 3、不粘锅里放入适量的有加热，放入洋葱丁爆香1分钟。

• 4、加入土豆丁一起爆香至洋葱成金黄色。

• 5、放入鸡胸肉丁炒1分钟。

• 6、加入盐、黑胡椒粉和罗勒叶炒30秒。

• 7、熄火，把半汤匙的面粉加入2-3汤匙的水调成糊状。倒入鸡肉里拌均匀。

• 8、再加入牛奶、淡奶油和巴马森起司粉拌匀。

• 9、放入挞皮里，上面可以放上蘑菇片和少许怕吗森起司粉，烤箱预热200度上下火中层烤15-20分钟即可，烤箱需按照各家调定温度和时间。

• 10、成品图。

小窍门

1.全程用小火煮。

2.加入面糊，牛奶和淡奶油是需要熄火以免酱汁烧干。