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咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法 咸菜蘑菇炒鸡胸肉怎么做

咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法 咸菜蘑菇炒鸡胸肉怎么做

鸡胸肉是运动爱好者和减肥人士必备单品,我用它来做菜,到不是为了减肥啥的,纯粹觉得它比较瘦,而且方便。
咸菜,喝必备单品。作为肉食爱好者,早餐也离不开肉类,咸菜蘑菇鸡丝搭配白粥或杂粮粥,美味着实难挡!

食材明细

主料
  • 咸菜 (适量)
  • 蘑菇 (适量)
  • 鸡胸肉 (适量)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精或味精 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法步骤

  • 咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法 咸菜蘑菇炒鸡胸肉怎么做 第2张

    1、咸菜切碎待用,个人喜欢切的碎一些。我用的是包心菜腌制的咸菜,感觉比一般的咸菜更好吃!

  • 咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法 咸菜蘑菇炒鸡胸肉怎么做 第3张

    2、蘑菇,切片后用盐水泡一会儿,据说这样可以去除蘑菇上的药水。

  • 咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法 咸菜蘑菇炒鸡胸肉怎么做 第4张

    3、鸡胸肉解冻后切成丝,用料酒腌制一下去味。

  • 咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法 咸菜蘑菇炒鸡胸肉怎么做 第5张

    4、新鲜出炉!

小窍门

下一碗面条,搭配这道咸菜蘑菇鸡丝,一道美味早餐就出炉了,绝对吃的停不下口!