面条

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手打胡萝卜面的做法 手打胡萝卜面怎么做

手打胡萝卜面的做法 手打胡萝卜面怎么做

最近一家都喜欢上吃面条,老公说外面买的煮过都糊糊的,不好吃,那就自己试试,儿子过敏又不能加蛋,那就加胡萝卜汁吧😃

食材明细

主料
  • 面粉 (250克)
  • 胡萝卜 (1个)
辅料
  • 猪肉 (50克)
  • 香菜 (1棵)
  • (5克)
  • 鸡精 (5克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

手打胡萝卜面的做法步骤

  • 手打胡萝卜面的做法 手打胡萝卜面怎么做 第2张

    1、面粉

  • 手打胡萝卜面的做法 手打胡萝卜面怎么做 第3张

    2、胡萝卜切块加少许水放搅拌器打碎

  • 手打胡萝卜面的做法 手打胡萝卜面怎么做 第4张

    3、用纱布把汁过出来

  • 手打胡萝卜面的做法 手打胡萝卜面怎么做 第5张

    4、加入面粉,一点点加,加3克盐,半勺

  • 手打胡萝卜面的做法 手打胡萝卜面怎么做 第6张

    5、揉成不粘手面团

  • 手打胡萝卜面的做法 手打胡萝卜面怎么做 第7张

    6、我分成三份,擀面棒擀薄

  • 手打胡萝卜面的做法 手打胡萝卜面怎么做 第8张

    7、切成小条,第一次做还是不太成功,叠在一起切都粘住了,好在有些耐性,硬是小心一根根挑散开来拍拍粉还行😄

  • 手打胡萝卜面的做法 手打胡萝卜面怎么做 第9张

    8、水开了再下面就不会都粘一起,加点肉末调料就大功告成,女儿说超级好吃😊