胡萝卜彩面的做法 胡萝卜彩面怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜彩面的做法步骤
1、将胡萝卜榨成汁,最好水放少一点,这样颜色更明显
2、倒入面粉中搅拌
3、均匀的揉成一个球,用保鲜袋包住1个小时
4、弄成短短的条
5、根据个人的工具,可以用挤面机,也可以手工做各种圆的,长的,宽的面条
6、就可以挤出长长的面条,最好多试几次,要硬一点的面条,不然会粘住
7、挤好的面条,之后就可以准备食材,把面先煮熟,就可以加料了
8、完美好吃的胡萝卜面条就好了,大家快动手做做吧,相信你们一定也会觉得美味。
小窍门
面粉大概一碗就够了,不需要太多,胡萝卜一根就可以,颜色要明显一点,这样做出来才有胡萝卜的颜色。