鲜贝韭菜热汤面的做法 鲜贝韭菜热汤面怎么做

“最近太忙，为了节省时间经常吃面。
这个做法的我最喜欢，很鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜贝韭菜热汤面的做法步骤

• 1、肉切小丁，韭菜洗净。

• 2、韭菜切末，茎叶分开。

• 3、取鲜贝，化开洗净。

• 4、锅烧开水。

• 5、下面条。

• 6、面条煮一开的时候，另起锅烧油。

• 7、油热放食盐和肉丁。

• 8、肉丁翻炒至断生。

• 9、放鲜贝，鲜贝的汤汁不扔掉，直接放进来。

• 10、翻炒至鲜贝外边断生。

• 11、放韭菜梗。

• 12、放小许清水。

• 13、微开锅放鸡精。

• 14、开锅。

• 15、放韭菜叶。

• 16、翻炒一下，菜叶变色即可。

• 17、另一边的面条也刚好煮熟。

• 18、捞出。

• 19、装盘。

• 20、浇上热菜热汤即可。

• 21、成品。

• 22、成品。

小窍门

最好是面条和鲜贝韭菜热汤同时做好，这样的面好吃，韭菜颜色还鲜亮。