准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟这道可口的素炒速食莜面,听起来是一道很普通的菜,但是它的营养价值却很丰富。筱面中含有的营养成分是其它面粉的七倍。富含高蛋白,当然淀粉也有,不仅可以填饱肚子还可以让嘴尝鲜,大家快点来把这道简单又有营养的菜肴学会,何乐而不为呢。
主料
莜面 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量蒜 :
适量生抽 :
适量 木耳 :
适量 洋葱 :
适量 具体步骤
素食筱面
温水泡20分钟
准备好木耳丝、洋葱、葱花、蒜瓣
泡好的筱面
沥干水分
不粘锅加油,葱花蒜瓣炝锅
加入木耳煸炒几下
加筱面
加盐、生抽炒
烹饪技巧
1、筱面泡好后马上沥干水分,以免面坨了。