小花卷的做法 日思夜想 不过一只温热控糖的小花卷 小花卷怎么做

“苦荞是控糖的好选择，而且我在减肥期间也经常吃，孩子们吃了对身体也好。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小花卷的做法步骤

• 1、首先取一碗面粉，加入三勺苦荞粉，加水，加盐，加酵母粉开始和面。

• 2、面和成面团后保鲜膜包裹放置太阳处发酵一晚上。

• 3、次日早晨取出面团擀开擦油加十三香，卷起来，拿刀切成小块，用手像拧毛巾一样拧一圈收口。

• 4、然后把花卷放入蒸锅开火起蒸，20分钟后关火出锅，花卷好了。