家常可乐饼的做法 家常可乐饼怎么做

“今拔草一款家常可乐饼，外酥里嫩，口感丰富，好吃的停不下来！小朋友们一定灰常喜欢哒！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常可乐饼的做法步骤

• 1、所需食材准备就绪。

• 2、土豆切片上蒸锅蒸熟。

• 3、烤肠和洋葱切碎，鸡蛋和面包糠备用。

• 4、土豆蒸熟后捣成泥，越细越好。

• 5、平底锅入油烧热放入洋葱碎炒香。

• 6、放入烤肠丁翻炒均匀。

• 7、放入土豆泥炒匀，加入黑胡椒粉提味。

• 8、加少许盐调味即可。

• 9、鸡蛋打散，面粉和面包糠备用。

• 10、土豆泥整理成饼状，裹上面粉，再过一层蛋液，沾上面包糠。

• 11、平底锅入油，七分热放入饼坯。

• 12、小火慢煎至两面金黄色即可。

• 13、盛出后用纸吸去多余油脂。

• 14、搭配自己喜欢的酱料，就可以美美的享用啦。

• 15、家常美味，方便快捷。

• 16、成品图。

小窍门

土豆不同水分就不一样了，若粘手可抹油再裹上面粉制作，祝您生活愉快！