口水兔腿肉的做法 口水兔腿肉怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

口水兔腿肉的做法步骤

• 1、食材：兔腿（已清洗）、蒜末、香葱、油辣子。

• 2、在蒜末香葱碗中加3勺酱油。

• 3、加1勺蚝油。

• 4、加1勺香醋。

• 5、加1勺油辣子。

• 6、调匀。

• 7、将兔腿下入清水锅中，加适量的料酒。

• 8、大火煮开撇去浮沫，转中小火煮20分钟。

• 9、关火、取出。

• 10、接着，放入凉开水中浸泡冷却。

• 11、然后，将浸泡冷却的兔腿去骨撕成小块放入盘中。

• 12、浇调好的料汁即可。