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香烤兔腿怎么做好吃又简单

香烤兔腿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

兔腿 :3只

辅料

迷迭香 :适量
橄榄油 :适量
烤肉调料适量
烤肉酱 :适量
黄酒 :1小勺
蜂蜜 :适量

具体步骤

香烤兔腿怎么做好吃又简单 第2张

1.兔腿洗净沥于水加酷克烤肉调料。

香烤兔腿怎么做好吃又简单 第3张

2.加黄酒,烤肉酱,油拌匀,并用牙签在兔肉上扎些孔(便于入味)。然后盖上保鲜膜入冰箱腌制(需1天以上)。

香烤兔腿怎么做好吃又简单 第4张

3.将兔腿放在锡纸上涂层蜂蜜撒上迷迭香包裹住。

香烤兔腿怎么做好吃又简单 第5张

4.烤箱240度预热入中层烤20分钟取出。

香烤兔腿怎么做好吃又简单 第6张

5.打开刷一层烧烤酱再烤8分钟。

香烤兔腿怎么做好吃又简单 第7张

6.取出再涂层蜂蜜翻面烤5分钟。

烹饪技巧

时候腌得越长越入味。怕麻烦可以一次多腌几个,余下的入冰箱,但别超过1周。

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