准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟凉拌芝麻菜是很棒的一道正餐前的冷盘,芝麻菜的营养物质供人体所需,其中的纤维素可以促进人们肠胃蠕动,有利于人们消化吸收,凉拌之后的芝麻菜拥有了香油的滋味,整体搭配在一起的口感清口爽脆,真的是美味至极呢!
主料
芝麻菜 :
300g 辅料
红油 :
适量 大蒜 :
适量红椒 :
适量红醋 :
适量花椒油 :
适量 具体步骤
芝麻菜洗净控干放入盘中
红椒切丝、蒜拍末
盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁
将调好的汁倒入芝麻菜中,撒上红椒丝、蒜末即可
烹饪技巧
最后滴几滴香油可以给整道菜肴添色添香。