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营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

这道木耳芝麻拌芹菜叶主要食材是木耳和芹菜叶,含有丰富的维生素和叶绿素,易吸收,营养丰富。木耳芝麻拌芹菜叶用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!入口醇香,清脆爽口,味道鲜美。

主料

木耳 :50
芹菜叶 :200

辅料

芝麻油 :适量
朝天椒 :少许
醋 :适量
芝麻 :适量
盐 :适量
大蒜 :适量
糖 :适量

具体步骤

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材:

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第3张

2.接着备好相应材料:螺蛳粉,鸡蛋,生菜,西红柿片,沙拉酱,芝士片,红油,芥末。(表问我哪里可以买到螺蛳粉,请自行搜素某宝,ps:小编用的是华螺的袋装螺蛳粉,推荐给大家哦~)

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第4张

3.牛排肉,猪排肉,加入盐,料酒,蚝油,烧烤酱腌制十五分钟以上,备用

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第5张

4.将螺蛳粉米粉煮软至筷子能够夹断,加入螺蛳粉卤水,鸡蛋搅拌均匀,备用。另备一小碗打三颗鸡蛋搅拌均匀

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第6张

5.锅内放入模具,油,烧至六成热时在模具内倒入少量搅拌的鸡蛋液。放入之前备好的螺蛳粉,接着再倒入少量鸡蛋液。小中火,煎至底部金黄,拿出模具,翻面,煎至双面金黄,出锅备用

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第7张

6.将腌制好的牛排肉,猪排肉,备好的火腿片入油锅小中火煎至九分熟(可依个人口味调整),出锅备用

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第8张

7.将准备好的生菜铺在一块煎好螺蛳粉鸡蛋饼上,放上煎好的牛排/猪排

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第9张

8.在牛排/猪排肉上淋上一层沙拉酱

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第10张

9.加上一片芝士。(超市就有卖哦)

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第11张

10.再加上一片火腿片(小编的最爱)

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第12张

11.别忘了还有酸甜开胃的番茄片。(其实小编一直很想知道,番茄是属于水果还是蔬菜 - -)

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第13张

12.再刷上一层薄薄的红油,秘制红油你值得拥有。(啊啊啊,每次一看到红油欲滴的样子就流口水(ˉ﹃ˉ))

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第14张

13.喜欢芥末的朋友可以添加一些芥末,别有一番风味哦。(吃不了重口味的宝宝可以免此步骤~)

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第15张

14.最后盖上一片螺蛳粉鸡蛋饼,一个美味的螺蛳粉中式汉堡就完成了。(作为一个颜控,就冲着这颜值,小编先流口水为敬(ˉ﹃ˉ)了)

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第16张

15.成品

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第17张

16.成品

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第18张

17.这色泽看起来真的很诱人啊,那味道究竟如何呢,看大家吃的很是兴起

营养木耳芝麻拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第19张

12.盛盘上桌,即可享用。

烹饪技巧

1、拌芹菜可根据自己的口味添加调味料,喜欢辣口味的,可添加辣椒油。2、缺铁性贫血患者、经期妇女、高血糖、脾胃虚寒者慎食芹菜叶。