白切肉 超简单白切肉

“很简单的硬菜，谁做谁会。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

超简单白切肉的做法步骤

• 1、选一条肥瘦相间的五花肉，洗净后用盐搓抹全身，腌半个小时，然后洗去盐水，放电饭煲跟米饭一起煮，饭煮好肉就好了，拿出来用小刀切成薄片。

• 2、酱油：醋=1:1调好，加大蒜末。

• 3、真的太简单了，0难度。

• 4、白切肉蘸酱油醋包点生菜吃，不逊色于烤肉配生菜。