减脂餐白切鸡的做法 减脂餐——白切鸡 减脂餐白切鸡怎么做

“鸡肉是减脂期间的好食材。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

减脂餐白切鸡的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、整鸡剁去鸡头，鸡爪子，洗净焯水备用。

• 3、锅里放水，放入处理好的整鸡，放料酒，葱姜，大料煮鸡。

• 4、大火煮开，改成小火。将鸡煮熟。

• 5、捞出煮熟的鸡，晾凉。剁成块儿备用。

• 6、小葱，香菜，大蒜，小米椒切碎备用。

• 7、生抽，蚝油，海鲜酱油，醋，香油，调好汁儿，放入小葱末，香菜末，蒜末，小米椒末，调好蘸料。

• 8、切好的鸡块，蘸料食用即可。