潮汕芡实煲的做法 潮汕芡实煲怎么做

“芡实具有益肾固精，健脾止泻，除湿止带功效。芋头能增加人体的免疫力。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

潮汕芡实煲的做法步骤

• 1、新鲜芡实洗净飞水。

• 2、鲜虾去壳切成两段、芋头切小块。

• 3、先将飞水后的芡实放入砂锅，加两小碗清水煮熟。

• 4、再放入芋头、少许油小火同煲。

• 5、煮至芋头刚熟（或用牙签能轻松插入），放鲜虾肉及倒入椰浆。

• 6、等再次烧开后放入盐，煮一分钟即可。