关于MON记烧鸡的做法的餐饮精选

“这种烹调方法能保持鸡肉的嫩滑，连鸡胸肉也不会粗糙，带有淡淡烟熏的味道，正点级了，大家可以试试，好简单的做法！”食材明细主料鸡（适量）辅料砍件（适量）葱段（适量）干葱头（适量）配料生抽（适量）糖（适量）生粉（适量）麻油（适量）盐（适量）原味（口味）熏（工...

“烧烤鸡，真的好好吃。一下子就吃完了，烤的时候很香，口水都流出来了、有烤箱真好，吃什么都不用愁。而且想吃什么都是自己做的很有成就感，”食材明细主料鸡（半只）料酒（2-3勺）辅料蒜（3-4瓣）葱（1颗）烧烤酱（40g）黑胡椒酱（40g）生抽（3勺）蚝油（1...

食材明细主料鸡翅（800g）辅料葱（10g）干辣椒（5g）生姜（15g）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸡的做法步骤1、鸡翅入沸水焯2-3分钟后盛出备用。2、葱，姜，辣椒备用。3、锅中油烧热，入葱姜辣椒爆香，后加入鸡翅。4、倒入适量水，4匙啤...

食材明细主料鸡架（485克）辅料姜片（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）零卡糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烧鸡架的做法步骤1、食材：鸡架（已洗净）、姜片、香叶、桂皮、八角、郫...

“这个照烧鸡是我家三个小朋友的大爱，大儿子喜欢鸡肉，小儿子喜欢鸡肉和酱汁，女儿喜欢洋葱和酱汁。特别是女儿时不时会说：妈妈，妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。这是女儿对白洋葱的新鲜叫法。”食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料白洋葱...

食材明细主料鸡（1只）辅料料酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鸡的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜干辣椒炒香。2、放入鸡块煸炒。3、放入一勺...

“女儿很“想念”外婆的“醋炒鸡”，要求我给她做，于是我询问母亲后“如法炮制”。记得当年我“青春期”时，母亲常常宰了家里养的“小公鸡”，用醋炒了给我吃，说是对发育生长有好处……”食材明细主料鸡（1只）辅料醋（80ml）糖（3勺）生...

“假期大家都去哪里玩啦，今天就让大家足不出户也能体验正宗的烧鸡公！哇！太香啦！”食材明细主料土鸡（半只）辅料土豆（3个）调料八角（6个）干辣椒（35g）生姜（适量）生抽（10ml）豆瓣酱（适量）花椒（30g）蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烧鸡公...

“鸡肉不加一滴油，这样做油脂都出来了，放心吃不长肉还解馋。”食材明细主料鸡腿（1只）黄记煌照烧汁（适量）辅料味极鲜酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蜂蜜（适量）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）照烧鸡的做法步骤1、...

“这是我第一次包烧卖，外观不咋的，拍照技术也很菜，但是味道不错呢，食材卫生，材料实在，比起外面买的好吃多了。。。”食材明细主料糯米（2.5杯）大米（0.5杯）猪肉（400g）饺子皮（700g）辅料香菇（8朵）木耳（5朵）虾皮（适量）配料葱末（适量）姜末（适量）生抽...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡腿：1000辅料花椒：适量姜：适量油：适量大料：适量盐：适量白糖：适量葱：适量具体步骤1.鸡腿洗净2.鸡腿放水中浸3.鸡腿浸好放盘中4.锅热放少量的油和少量的白...

食材明细主料鸡块（适量）蒜头（适量）辅料盐（适量）冰糖（适量）味精（适量）桂皮（适量）香葱（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜烧鸡的做法步骤1、原料。2、蒜头拍散不要拍碎。建议去皮。3、热锅冷油加桂皮。4、倒入蒜头煸香。5、倒...

食材明细主料鸡子（1只）辅料油（适量）辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧鸡的做法步骤1、鸡子洗净切块焯水。2、锅中放入适量油烧热后放入姜葱，八角辣椒煸炒出香味。3、放入鸡块煸...

食材明细主料素记（适量）毛豆（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆烧素记的做法步骤1、食材：素记、肥肉、毛豆米、干辣椒、姜。2、热锅下肥肉煸炒出肥油，下姜...

食材明细主料素鸡（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鲜酱油（适量）红烧酱油（适量）干红辣椒（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧素鸡的做法步骤1、素鸡切厚片。2、调料过水冲洗干净。3、锅中加油烧热，下素鸡...

食材明细主料鸡翅（200g）辅料姜片（10g）蒜瓣（10g）料酒（1勺）精盐（1匙）胡椒粉（1匙）鸡精（1/2匙）老抽（2勺）花生油（适量）冰糖（20g）生抽（1勺）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净沥干，加料酒、精盐、胡椒粉、鸡精和1勺老抽...

妙栈烧腊是广州东山最有人情味的老烧腊店，人们总是喜欢在妙栈烧腊店找到那份属于自己的记忆中的烧腊味，而妙栈烧腊店经过多年的发展，拥有了自己对于市场和烧腊的独到的见解，用独具特色的烧腊产品，证明着自己的发展实力和发...

“小时候看动画总是很好奇它为什么那么喜欢吃铜锣烧，不过看它吃的那么开心，想着这铜锣烧应该是很好吃的。今天终于拔草啦！其实它就是松饼的做法，在两个松饼中间夹上喜欢的豆沙馅，就是铜锣烧了。”食材明细主料低筋面粉（216g...

“去市场买了一些香菇，本想和鸡肉一起炖着吃，想起小时候老爷子经常会将猪肉和鸡肉一起炖着吃，所以这次也做一次猪肉炖鸡再加上香菇，炖出来的猪肉和鸡肉时鲜上加香，味道好极了。”食材明细主料猪肉（400g）小公鸡（半只）鲜香菇（500g...

“早春时节气温如同孩儿的脸说变就变，春雨绵绵乍暖还寒，气候忽冷忽热很不稳定。医院的门诊部火爆，初春是流感、肺炎等疾病猖獗频发的季节。季节交替需要养护人体阳气，提高免疫力。春季生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最...

“小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。”食材明细主料公鸡（2只）辅料花椒（适量）大茴（适量）白芷（适量）香叶（适量）桔子皮（适量）红糖（适...

“迎接的新年是鸡年，年夜饭自己的在家做，做烧鸡也算应个景，自己在家煮烧鸡，比外面买的更干净卫生，吃着更放心。家常的做法，味道也是棒棒的。”食材明细主料鸡（2只）姜（1块）白砂糖（2勺）八角（3个）小茴香（3克）桂皮（2段）干山楂（2个）料油（3勺）花生...

“李锦记牌的酱料，基本上中国人都知道，牌子相当响，质有保证，时时在家里备一两瓶。顺便提一提，家里有时不备李锦记叉烧酱的，用TERIYAKI酱做叉烧或其他牌子也一样的香，反正都是烧烤的东西，也都有许多相同之处，烤起来都是差不多，世...

食材明细主料鸡蛋（5个左右）葱（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（少量）鸡精（少量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋烧的做法步骤1、把5个鸡蛋打碎，加入适量葱丁，胡萝卜丁2、把调好的鸡蛋糊倒入平底锅，小火煎制3、煎好后卷起，放一边再倒...

“去超市看到鸡腿特价，每斤5块，都白菜价了，就买了几个。反正烤着吃烧着吃炸着吃少爷都喜欢。这次点了烧的。”食材明细主料鸡腿（2只）食用油（半汤匙）辅料辣椒（小许）葱叶（小许）清水（适量）调料卤肉料（小许）葱（适量）食盐（1克）老抽（10克）生抽（5克...