白切鸡的做法 白切鸡(辣) 白切鸡怎么做 飘香香 凉菜 1.37W 大中小设置文字大小 “朋友送的土鸡,很正,适合做白切,广式都是比较清淡,一般加蒜蓉,姜蓉,葱花,很少加辣椒,这次我们加入小米辣。” 食材明细主料土鸡 (半只)辅料蒜 (适量)辣椒 (2个)姜 (适量)酱油 (2匙)香油 (1匙)微辣 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)白切鸡的做法步骤1、土鸡取一半。2、冷水下锅,加姜片,煮15分钟。3、刚好熟透即可。4、捞起来干净水冷却。备好配料。5、冷却后切块摆盘。6、下油爆香辣椒、蒜、姜。7、加入少量鸡汤,酱油,生粉勾芡。8、做好的配料淋上鸡块即可。9、成品。 TAG标签:白切鸡怎么做 白切鸡 白切鸡怎么做好吃 白切 白切鸡的最正宗做法 白切鸡的家常做法 白切鸡的做法步骤 白切鸡的做法 白切鸡(辣) #