好吃的苜蓿柿子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道苜蓿柿子是很营养的，能够补充人体需要的营养物质，以前和爸妈一起住的时候我经常会有回家的路上顺路去菜市场买这道菜回去，让妈妈给我们做，我们家的人都很喜欢这道菜的，因为它的味道非常清淡，很营养，家里的老人和小孩都是很喜欢吃的。

主料

鸡蛋 ：4个
西红柿 ：200

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把西红柿洗净，切成桔子瓣状待用。

2.把鸡蛋抽开待用。

3.锅内加油，待开后把鸡蛋炸起泡熟后将西红柿放付锅中，加入盐，糖。把鸡蛋放到西红柿上面小火慢炖一下，出汁后同鸡蛋一起翻炒。

4.出锅装盘。

烹饪技巧

油要适量多放。