苜蓿芽 沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苜蓿芽 ：27
紫甘蓝泡菜 ：18
胡萝卜 ：40
苦菊 ：24
新鲜薄荷 ：4

辅料

可达怡罗勒 ：1/4茶匙
百里香 ：1/4茶匙
海盐 ：适量
甜味酸豆奶 ：50

具体步骤

1. 把薄荷清洗干净沥干，与可达怡罗勒、百里香、海盐放入料理杯中；

2. 将料理杯中再加入酸豆奶，用料理机打成沙拉酱；

3. 苜蓿芽冲洗沥干；苦菊撕碎；紫甘蓝和胡萝卜切丝；

4. 在沙拉菜丝上，浇上打好的沙拉酱即可。