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凉拌豆棍的做法 凉拌豆棍怎么做

凉拌豆棍的做法 凉拌豆棍怎么做

豆棍的蛋白质含量高钙含量高微量元素含量高不油腻。特别开胃下饭。也可以红烧也好吃。

食材明细

主料
  • 豆棍 (3根)
辅料
  • 耳子 (30克)
  • 大葱 (1根)
  • (2瓣)
  • 辣椒 (2颗)
  • 红油 (1勺)
  • 花椒油 (1勺)
调料
  • 生抽 (2勺)
  • 米醋 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌豆棍的做法步骤

  • 凉拌豆棍的做法 凉拌豆棍怎么做 第2张

    1、备好食材。

  • 凉拌豆棍的做法 凉拌豆棍怎么做 第3张

    2、把泡好的豆棍切条。

  • 凉拌豆棍的做法 凉拌豆棍怎么做 第4张

    3、耳子煮熟。

  • 凉拌豆棍的做法 凉拌豆棍怎么做 第5张

    4、放入豆棍里。

  • 凉拌豆棍的做法 凉拌豆棍怎么做 第6张

    5、然后把蒜末红椒油花椒油米醋蚝油生抽加入碗里拌匀。

  • 凉拌豆棍的做法 凉拌豆棍怎么做 第7张

    6、调好的汁倒入盆里加大葱。

  • 凉拌豆棍的做法 凉拌豆棍怎么做 第8张

    7、拌匀即可。

  • 凉拌豆棍的做法 凉拌豆棍怎么做 第9张

    8、装盘。

小窍门

这是一道特别开胃的下饭菜,豆棍特别好吃。