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炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做

炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做

食材明细

主料
  • 黄瓜 (1根)
  • 小米辣椒 (2个)
  • 朝天椒 (1个)
辅料
  • 酱油 (2匙)
  • (3匙)
  • (1/2匙)
  • 白糖 (1匙)
  • 花椒 (1/2匙)
  • 花椒油 (1匙)
  • 凉开水 (1勺)
  • 色拉油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炝油凉黄瓜的做法步骤

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第2张

    1、准备所需食材

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第3张

    2、黄瓜去皮,切成4条

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第4张

    3、斜刀切成长条形

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第5张

    4、切好的黄瓜放入容器里,备用

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第6张

    5、小米辣、朝天椒切粒

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第7张

    6、大蒜切碎放入碗里

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第8张

    7、加入酱油

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第9张

    8、加入醋

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第10张

    9、加入食盐

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第11张

    10、加入白糖

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第12张

    11、加入花椒粉

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第13张

    12、加入花椒油

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第14张

    13、加入清水,搅拌均匀

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第15张

    14、把调料汁淋在黄瓜上

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第16张

    15、撒上双椒

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第17张

    16、锅里至油,加热至冒烟

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第18张

    17、加热好的油淋入黄瓜里就可以了

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第19张

    18、成品图欣赏

  • 炝油凉黄瓜的做法 炝油凉黄瓜怎么做 第20张

    19、成品图欣赏