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凉拌酸辣菠菜的做法 凉拌酸辣菠菜怎么做

凉拌酸辣菠菜的做法 凉拌酸辣菠菜怎么做

食材明细

主料
  • 菠菜 (适量)
辅料
  • 辣椒节 (适量)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 花生 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌酸辣菠菜的做法步骤

  • 凉拌酸辣菠菜的做法 凉拌酸辣菠菜怎么做 第2张

    1、菠菜适量,锅里去较多的水烧开,下入菠菜,将菠菜烫熟后迅速捞出入冷水,避免菠菜变黄,菠菜凉透后,捞出挤干水分,装入盘中备用。

  • 凉拌酸辣菠菜的做法 凉拌酸辣菠菜怎么做 第3张

    2、碗中倒入适量的辣椒节和蒜蓉,泼入两勺滚油,将辣椒节和蒜蓉炸香,一边炸一边搅动,再加入适量已炸香的花生米,加入2勺香醋,一勺生抽,再加入适量的盐、鸡精和白糖,搅拌均匀,淋在菠菜上,美味即成。

  • 凉拌酸辣菠菜的做法 凉拌酸辣菠菜怎么做 第4张

    3、成品图