白灼西洋菜的做法 白灼西洋菜怎么做

“蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了，随便的煮至刚刚熟，爆香个油蒜往菜上一撒，再来个酱油一淋下去，就可以吃了，看似简单的做法，全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来......”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白灼西洋菜的做法步骤

• 1、备材料

• 2、煮沸一锅水，下几片姜与适量的油

• 3、投西洋菜灼至刚熟，捞起上碟备用

• 4、热锅，下油爆香蒜头，关火

• 5、把油蒜淋在熟西洋菜上

• 6、取酱油淋在菜里即可食用