凉菜

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黄瓜拌金针蘑的做法 黄瓜拌金针蘑怎么做

我一直不喜欢吃菌类,唯独金针蘑除外,非常喜欢,不管是凉菜,还是做汤,还有火锅,锅菜卷,我都很喜欢吃.也经常会买来自己在家里坐,今天就做一道爽口的拌菜

食材明细

主料
  • 金针菇 (150g)
  • 迷你黄瓜 (2根)
辅料
  • 辣椒油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄瓜拌金针蘑的做法步骤

  • 黄瓜拌金针蘑的做法 黄瓜拌金针蘑怎么做

    1、金针蘑洗浄去掉根

  • 黄瓜拌金针蘑的做法 黄瓜拌金针蘑怎么做 第2张

    2、锅中加入水烧热

  • 黄瓜拌金针蘑的做法 黄瓜拌金针蘑怎么做 第3张

    3、倒入金针蘑

  • 黄瓜拌金针蘑的做法 黄瓜拌金针蘑怎么做 第4张

    4、煮熟的金针蘑对凉水

  • 黄瓜拌金针蘑的做法 黄瓜拌金针蘑怎么做 第5张

    5、过好水的金针蘑

  • 黄瓜拌金针蘑的做法 黄瓜拌金针蘑怎么做 第6张

    6、黄瓜切丝

  • 黄瓜拌金针蘑的做法 黄瓜拌金针蘑怎么做 第7张

    7、金针蘑倒入黄瓜丝碗中

  • 黄瓜拌金针蘑的做法 黄瓜拌金针蘑怎么做 第8张

    8、加入适量盐

  • 黄瓜拌金针蘑的做法 黄瓜拌金针蘑怎么做 第9张

    9、加入适量的糖

  • 黄瓜拌金针蘑的做法 黄瓜拌金针蘑怎么做 第10张

    10、加入适量酱油

  • 黄瓜拌金针蘑的做法 黄瓜拌金针蘑怎么做 第11张

    11、加入辣椒油

  • 黄瓜拌金针蘑的做法 黄瓜拌金针蘑怎么做 第12张

    12、拌好的黄瓜金针蘑

小窍门

我这里没有加醋,可以加一些醋,更爽口
也可以加点麻酱