金针菇酸黄瓜培根卷的做法 金针菇酸黄瓜培根卷怎么做

“这是一道做法简单的菜，但口味却有点不一般，培根独有的熏烤香味，加上金针菇的嫩滑，配上酸黄瓜的脆爽，经过烤制非常鲜美，吃过的人都会喜欢，再加上鞭炮的造型，红红火火，好吃又好看。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

金针菇酸黄瓜培根卷的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、先把6片培根一切为二。

• 3、酸黄瓜切成和培根一样宽的长短后切成小条。

• 4、金针菇去掉根部洗净后切成和培根等宽的长短。

• 5、取一培根片放上金针菇中间加上酸黄瓜条。

• 6、卷起后用牙签固定。

• 7、同样的方法把培根全部卷好。

• 8、表面刷上叉烧酱。

• 9、码入烤盘。

• 10、入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，15分钟左右。

• 11、烤好后取出烤箱把牙签拿掉。

• 12、放入盘子摆出造型。

• 13、再用酸黄瓜条装饰一下即可。

小窍门

烘烤的时间可以根据自己的烤箱调整。