鸡汁黄瓜金针菇的做法 鸡汁黄瓜金针菇怎么做

“一道开味可口的凉菜，家宴上绝对抢眼哦。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡汁黄瓜金针菇的做法步骤

• 1、金针菇去底部

• 2、把金针菇焯水

• 3、再用凉水过几遍，控水备用，

• 4、黄瓜清洗干净，用去皮刀把黄瓜如图削成薄片，

• 5、取一条，卷好

• 6、金针菇用茶杯定型摆在盘子中间，黄瓜卷摆边上，

• 7、再把调料浇上去，就可以啦。

• 8、上桌啦

• 9、还不错吧。

小窍门

黄瓜最好选择粗细均匀，且大小一致的，这样卷出来的卷卷更好。