准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
老干妈 :
1勺 黄瓜 :
1个 辅料
芝麻油 :
适量糖 :
适量 醋 :
适量味极鲜 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.材料有黄瓜,味极鲜,老干妈,盐,醋
2.还有鸡精和麻油
3.黄瓜去皮将黄瓜放在案板上用刀拍
4.然后切成端放入碗中
5.分别将老干妈味极鲜,糖,盐,醋,鸡精倒入碗中
6.再加入一点麻油搅拌均匀
7.装入碗中就可以享用啦
烹饪技巧
患有肝病、心血管疾病、胃肠疾病和高血压的病人都不宜食用过多的腌黄瓜,因为腌黄瓜内的盐份会加重上述病人的症状。其次,黄瓜生冷,脾胃虚弱、经常咳嗽的人应该少吃。