台式麻油鸡的做法 台式麻油鸡怎么做
“这是一道大补的菜，味道也很好。最重要的是做法超级简单，但是名气却很大。是一道新手轻松操作却能镇住桌面的菜。”食材明细主料鸡腿（两只）辅料老姜（一块）配料黑芝麻油（两汤匙）米酒（一碗）盐（适量）白胡椒（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时...
台式蚝油生菜的做法 台式蚝油生菜怎么做
“之前在台北的一家小店里吃到了一份蚝油生菜，记忆尤深啊，那个嫩啊脆啊，不同于以往的咸口蚝油生菜，这个偏甜一点，而且放了小红椒，味道给力啊！而且超容易，快手下饭菜～”食材明细主料西生菜（1个）辅料小葱（1支）大蒜（2块）小红椒（2个）蚝油（3...
台式酱油鸡蛋拌面怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：一些辣椒酱料：一些鸡蛋：一棵辅料酱油：一些具体步骤1.准备热水煮面,这面条我比较喜欢粗的不喜欢细的2.放入面条後3.放入猪油或者这种台湾的红葱肉燥,...
台式烤肠的做法 【台湾】台式烤肠 台式烤肠怎么做
“台式烤肠和东北常见的红肠、南方的腊肠制作方法不同；很多人到台湾旅游、都会觉得路边的烤肠好好吃，但自己买回家后、深怕煮不熟，总是一不小心就把台湾烤肠给煮糊了。今天介绍的这个方法“0失败”；每到过年前，以前单位的...
美味的台湾麻油鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟台湾麻油鸡是一道很著名的台湾菜。它是以鸡肉为主要食材而制成的一道菜，成菜色泽红润，鸡肉软酥，爽口入味，让人很有食欲。而加了香菇的台湾麻油鸡味道更醇...
川式台湾麻油鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟台湾麻油鸡，有四川风味的川式麻油鸡和台湾风味的台式麻油鸡，原料以鸡腿为主料，加入芝麻油烹制而成，我们在冬天的时候非常适合去品尝，对冬天手脚冰凉和寒性...
台式三杯鸡翅膀的做法 台式三杯鸡翅膀怎么做
“三杯鸡是江西传统名菜，属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。后来，三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成...
台式葱油饼的做法 台式葱油饼怎么做
“因为准备大迁移，努力的消耗家中现有的食材。先从中筋面粉下手，做些早、午、晚、宵夜都可吃的葱油饼。”食材明细主料中筋面粉（500g）热水（200ml（80度C以上））冷开水（50~70ml）盐（1小匙）辅料葱花（1大碗）面粉（少许）盐（1小匙）白胡椒粉（1小匙）...
台式便当鸡腿饭的做法 台式便当鸡腿饭怎么做
食材明细主料鸡腿（适量）鸡蛋（适量）食用油（适量）辅料台式腌料（适量）淀粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）台式便当鸡腿饭的做法步骤1、用小刀将鸡腿骨头两边肉厚的位置划开，方便入味；这个过程将鸡腿的筋挑断；2、配制腌...
台式烧酒鸡的做法 台式烧酒鸡怎么做
“我做的是三人份的烧酒鸡，材料多少可根据自身要求调整。”食材明细主料雞腿（三大支）辅料大蔥（半根）枸杞（少許）黑棗（５顆）薑片（１０）米酒（兩瓶）水（兩大碗公）配料鹽巴（兩勺半）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）台式烧酒鸡的做法步骤1、將雞肉...
台式盐酥鸡的做法 烤肉的做法大全——台式盐酥鸡 台式盐酥鸡怎么做
“盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一，一开始入口的是椒盐的味道和酥脆的口感，咬一口慢慢咀嚼是甜甜的味道和嫩滑的口感。既可以作为零嘴食用也可以作为席间菜品，用烤箱烤出来的盐酥鸡，同样的金黄外表和鲜嫩口感，但却变得更健康...
特色台湾麻油鸡 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟台湾麻油鸡一道台湾的特色菜肴，主要有生姜，鸡肉，麻油，和米酒，口感鲜麻可口，吃一口让人食欲大开，鸡肉里带有着麻油的口感和米酒的香味，夹一团米饭加上一块鸡肉，...
台式三杯鸡的做法 台式三杯鸡怎么做
“常常在餐厅意义时，三杯鸡从来没有在自己家尝试过，听起来好像很复杂实际蛮简单的一道菜。”食材明细主料鸡大腿（3只）辅料胡麻油（适量）九层塔（一把）姜（十几片）蒜（适量）调料老抽（1勺）金兰酱油膏（3勺）冰糖（1小把）红标米酒（8勺）小米辣（2个）酱香...
台式古早味烧麻糬的做法 台式古早味烧麻糬怎么做
食材明细主料糯米粉（250克）凉水（180-200ML）细砂糖（100克）热水（500克）辅料黑芝麻粉（适量）花生粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）台式古早味烧麻糬的做法步骤1、材料备齐。花生粉和黑芝麻粉也可以自己磨哈。2、糯米粉放在...
台式卤鸡翅的做法 台式卤鸡翅怎么做
食材明细主料鸡翅（5枝800克）辅料姜片（4片）蒜粒（4瓣）辣椒（一条）配料金兰酱油（50cc）台湾米酒（2碗）细粒冰糖（15-20克）番茄酱（一汤匙）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）台式卤鸡翅的做法步骤1、鸡翅切2段，洗净沥干水。2、小火爆香姜片，蒜瓣，...
台式三杯鸡的做法 主妇独家秘制台湾经典美味--台式三杯鸡 台式三杯鸡怎么做
“没上菜之前先来说说做这道菜遇到的事：话说这道菜我向往了很久，也期待了很久，迟迟未动手的原因是没有九层塔，超市没见着，菜场也没找到，九层塔对我来说成了很难觅的香料！做三杯鸡的愿望就一直悬着，九层塔与三杯鸡的关系，毫不夸...
诱人的台湾麻油鸡 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料鸡：适量辅料麻油：适量具体步骤将老姜切成薄薄的片，鸡去头尾，内脏清洗干净，切成3厘米左右大小的块状。此时可以将干香菇冲洗一遍，然后泡入温水中。（泡的水...
台式炸鸡翅的做法 台式炸鸡翅怎么做
“最近因为烘焙明星大赛的半决赛，有点儿太较真了。还是该回归正常的日子。。。天热的时候、来杯冰凉的啤酒，当然也要有下酒菜啊~~~台式的酥炸鸡翅、不会有过厚过油的面衣，做法不难，吃起来又不易上火。大推~”食材明细主料...
台湾麻油鸡的做法 台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺 台湾麻油鸡怎么做
“麻油鸡历来是民间坐月子的主食，特别是在南方。它是一道营养非常丰富的佳肴，产妇吃了不仅可以补气补血，滋补虚弱的身子，还可健脾开胃，能使身体尽快恢复元气。”食材明细主料土鸡（1只）当归片（4克）老姜片（50克）黑麻油（3大匙）米酒（1瓶...
香炒台湾麻油鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡是百姓中最为平常的食材。其做法更是多到数不清，这次的美食是来自于台湾的麻油鸡。选用的食材一定要肉质细嫩。是一只鸡的鸡胸肉为主食，大家都知道鸡...
台式盐酥鸡的做法 台式盐酥鸡怎么做
食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料米酒（适量）红薯淀粉（适量）大蒜（适量）调料胡椒粉（适量）五香粉（适量）椒盐（适量）辣椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）台式盐酥鸡的做法步骤1、鸡胸肉切成小块，加入米酒、五香粉、椒盐...
好吃的台湾麻油鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡肉：300辅料姜：适量葱：适量米酒：适量香菇：10盐：5油：适量生抽：适量具体步骤材料准备好香菇用温水浸泡半个小时把鸡肉洗净，香菇洗净，姜切片凉油下锅，放入姜片...
台式麻糬怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟材料有糯米粉，紅豆沙，牛奶，橄榄油，生粉，白绵糖等。先把糯米粉、生粉、混合均匀再倒入牛奶，搅拌均匀后倒入橄榄油上锅蒸半个小时，再揉成小小的团子包上红豆沙...
台湾麻油鸡，这样做的麻油鸡简直就是极品！
说到麻油鸡不得不提的一个省份就是台湾的麻油鸡，台湾省的麻油鸡可以说的红头中国的大江南北。麻油鸡的食材也是相当的简单的，主要是以鸡腿为主要原料，然后配上香喷喷的麻油。除了台湾地区的麻油鸡比较出名之外，四川省的麻...
台式鸡蛋培根卷饼的做法 台式鸡蛋培根卷饼怎么做
“Q软的面皮遇上金黄的鸡蛋，混合生菜和培根的香气成就一道经典营养的台式早餐。”食材明细主料高筋面粉（80g）鸡蛋（2个）生菜叶（2-3片）培根（2片）辅料盐（适量）甜面酱（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）台式鸡蛋培根卷...