韩式辣萝卜丝儿的做法 韩式辣萝卜丝儿怎么做

“清爽可口、微辣下饭，是配餐的美味小菜。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式辣萝卜丝儿的做法步骤

• 1、将青萝卜洗净，用料理器打成丝。放入盐，拌匀。放2个小时后，将水纳干。然后将青萝卜丝晾晒2~3日，半干后收起。

• 2、将胡萝卜、大蒜、姜、苹果用料理机打碎，搅拌。

• 3、将辣椒面（东北辣椒）用少许开水烫开，晾凉后拌入步骤2的拌料泥中。
• 4、把晾晒好的半干萝卜丝放入步骤3中，搅拌均匀，再根据自己的咸淡喜好放入盐适量。密封好，放入冰箱，一天后就可以食用啦。