辣炒白萝卜丝的做法 辣炒白萝卜丝怎么做

“辣炒萝卜营养价值
1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3.帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4.防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
辣炒萝卜丝，味道鲜美、口感清爽、低油低脂、老少皆宜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒白萝卜丝的做法步骤

• 1、准备白萝卜2-3个

• 2、去皮洗净

• 3、切丝

• 4、洋葱头切片，姜切丝，准备八角、干红辣椒

• 5、热油爆香葱姜、八角、干辣椒

• 6、倒入切好的白萝卜丝

• 7、翻炒

• 8、加入盐、调味料

• 9、加入少量辣椒油调味，喜欢吃辣可以多放一些

• 10、大火爆炒，萝卜丝要用大火爆炒才好吃

• 11、出锅，撒上芝麻

• 12、挺香呢，还有萝卜的清甜味

• 13、成品

• 14、吃上一口，芝麻的香味完全发挥出来了！香香辣辣的，也很爽口下饭！可以多吃一个馒头了！配上一碗鸡蛋汤水，好吃到停不下来啊

• 15、冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，眼下正是食用萝卜的好时！你也来试试吧！