凉拌茄子金针菇的做法 凉拌茄子金针菇怎么做

“夏天吃点稀饭下点凉拌菜，日子过的舒心😀😀”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌茄子金针菇的做法步骤

• 1、茄子金针菇上锅蒸十分后出锅放凉。

• 2、茄子撕成条状，放入蒜末、生姜末、酱油醋、花椒油、自制辣椒油、盐、鸡精、小米椒、葱花，芝麻。

• 3、放入蒜末再淋点热油，加入香油，拌匀即可。