甘笋拌青笋的做法 【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋 甘笋拌青笋怎么做
“这道菜十分的清爽可口,冬季夏季都是可以吃的。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
甘笋拌青笋的做法步骤
1、准备食材:莴笋、甘笋、青椒。
2、莴笋、甘笋洗净切片,青椒切丝。葱切末。
3、用沸水略焯。
4、略焯后,捞出。用凉水过凉,小心烫手喔。
5、浇上烧热后的油,放入盐、味精、花椒油、辣椒油{随你的口味,可以放多或者放少}。将油烧成六成熟,也就是油中有冒起的小水泡有少量的烟冒出。
6、搅拌、调匀。
7、盛入盘中。
小窍门
甘笋其实就是胡萝卜,哈哈。而且胡萝卜有很大的营养价值。宅女宅男要多吃喔。
胡萝卜炒菜,做汤都是不错的选择。
今后,我还会发布很多关于胡萝卜的做法,请大家多多关注喔。