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甘笋拌青笋的做法 【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋 甘笋拌青笋怎么做

甘笋拌青笋的做法 【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋 甘笋拌青笋怎么做

这道菜十分的清爽可口,冬季夏季都是可以吃的。

食材明细

主料
  • 甘笋 (100g)
  • 莴笋 (300g)
  • 青椒 (50g)
辅料
  • 葱末 (适量)
配料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 花椒油 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

甘笋拌青笋的做法步骤

  • 甘笋拌青笋的做法 【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋 甘笋拌青笋怎么做 第2张

    1、准备食材:莴笋、甘笋、青椒。

  • 甘笋拌青笋的做法 【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋 甘笋拌青笋怎么做 第3张

    2、莴笋、甘笋洗净切片,青椒切丝。葱切末。

  • 甘笋拌青笋的做法 【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋 甘笋拌青笋怎么做 第4张

    3、用沸水略焯。

  • 甘笋拌青笋的做法 【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋 甘笋拌青笋怎么做 第5张

    4、略焯后,捞出。用凉水过凉,小心烫手喔。

  • 甘笋拌青笋的做法 【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋 甘笋拌青笋怎么做 第6张

    5、浇上烧热后的油,放入盐、味精、花椒油、辣椒油{随你的口味,可以放多或者放少}。将油烧成六成熟,也就是油中有冒起的小水泡有少量的烟冒出。

  • 甘笋拌青笋的做法 【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋 甘笋拌青笋怎么做 第7张

    6、搅拌、调匀。

  • 甘笋拌青笋的做法 【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋 甘笋拌青笋怎么做 第8张

    7、盛入盘中。

小窍门

甘笋其实就是胡萝卜,哈哈。而且胡萝卜有很大的营养价值。宅女宅男要多吃喔。

胡萝卜炒菜,做汤都是不错的选择。

今后,我还会发布很多关于胡萝卜的做法,请大家多多关注喔。