紫甘蓝拌莴笋丝的做法 紫甘蓝拌莴笋丝怎么做

““清淡美食”清香可口，健康营养，快手菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫甘蓝拌莴笋丝的做法步骤

• 1、紫甘蓝切丝。

• 2、加少许盐和白糖腌制10分钟左右。

• 3、莴笋刮皮，洗净，擦丝。

• 4、加少许盐腌制10分钟左右。

• 5、腌制好的甘蓝丝和莴笋丝放入盆中，如图所示。

• 6、放入少许盐、醋、生抽、白糖、蚝油和鸡精，最后滴几滴香油即可。

• 7、盛入盘中。

• 8、清香。