关于香辣酥怎么做的餐饮精选

食材明细主料花生米（适量）干红辣椒（适量）辅料白芝麻（适量）热水（适量）糯米粉或淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣酥的做法步骤1、热水里加入少许盐，把花生米放入泡10分钟。2、去掉表皮...

“用“香辣酥”可以制作很多菜肴，比如，“香辣鸡翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣虾、香辣黄鳝等等，总之，任何肉类水产类原料都可以制作。用自制的“香辣酥”还可以拌面，如，“麻酱香辣面、茄丁香辣面、炸酱香辣面、酱油...

“这道菜都做了好久，就是没有时间发。孩子们放假了可忙坏了我，在家就是捣乱都没有时间来发菜谱。今天会好一点了。不过上午也上了工地去溜一圈，就一个上午了，到家都好迟了。上一次去市场看到了久违的河虾，就买了半斤回来弄...

“你们吃肥肠还在炒着吃吗？今天分享一道香酥辣子肥肠，油炸后肥肠搭配脆椒一起煸入味，麻辣鲜香，香酥脆爽，好吃到停不下来！很不错的下酒菜噢！”食材明细主料肥肠（200g）香脆椒（一袋）辅料葱姜（适量）大蒜（半头）脆皮粉（适量）熟白芝麻（适量）调料...

“；推荐理由‘’正如其名，香，辣，酥脆为其特点！‘’同时有牛肉满足肉食朋友的需求？家庭必备款，上班族的救星，工作餐不满意就用它可直接当作下饭菜，也可拌入菜里迅速提升其食用价值】”食材明细主料牛肉（1斤）美人椒（1斤）干海椒面（3两）...

“炸鸡并不是什么高深的料理，不过是把鸡肉腌腌入味儿，入油锅炸熟罢了。关键在于腌鸡的味道和油炸的火候。关于味道，市面上有得是各种各样各口味的酥炸腌料，大可根据自己的喜欢选择。可是芹意却喜欢自己配制腌料，不仅放心，而...

“【金玉满堂年年有鱼】这道菜，取材于两条大鲤鱼。鲤鱼俗称“红鱼”、“喜鱼”，具有喜庆、吉祥、胜利、成功等含意。鲤鱼肚子大，两头小，又看上去酷似一只“元宝”，也有“元宝鱼”的雅号。“鱼”与“连年有余”、“吉庆有余...

“阿根廷红虾属于南美海域冷水虾，味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富。具有相当高的食疗养生价值，对于增强人体免疫力有其他海产品难以比拟的功效。”食材明细主料进口冷冻阿根廷红虾（适量）辅料干生粉（适量）干花椒（适量）干辣椒丝（适...

“早餐剩下的面包。瞎捣鼓的。没想到很好吃。本来就是试试也没拍照。意外的赞”食材明细主料面包（适量）芝麻（适量）辣椒（适量）黄油（适量）辅料糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣面包酥的做法步骤1、面包切块。...

食材明细主料活虾（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）红尖椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥香香辣虾的做法步骤1、虾去须去虾线，用料酒腌制后裹上面粉2、在油锅中，将虾炸至金黄后盛...

食材明细主料虾（500g）土豆（1个）蒜薹（1把）辅料姜片（适量）蒜（半头）干红辣椒（适量）花椒（1勺）盐（1勺）酱油（1勺）料酒（1勺）鸡精（少许）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣香酥虾的做法步骤1、大虾剪去虾须，背部用剪刀剪开，除去虾线，洗净。2、干辣椒...

“物价疯涨，让我们对美食很纠结，面对物价只有DIY才是王道。”食材明细主料鲜虾（适量）朝天椒（适量）辅料小葱（适量）大蒜（适量）生姜（适量）配料精盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣盐酥虾的做法步骤1、虾洗净，用牙签...

“很喜欢吃香辣酥香香酥酥却不辣用它做菜也是非常百搭的这个菜是香辣酥*鸡丁不是香辣*酥鸡丁哦”食材明细主料鸡胸肉（适量）香辣酥（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）配料炸鸡粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣酥鸡丁的...

“可以说是一道简单的家庭宴客菜，只需将鱼简单加工一下，做出的成品不仅香酥可口，而且外形漂亮，让人看着更有食欲。我做的只是中辣的，还可以做成大辣或是麻辣味的，只是加的材料稍不同。此道菜所用到的油炸辣子超市都有卖，有很...

“经常在超市看见进口食品的零食有香芋，卖的特贵。于是就自己动手做了，更好五一出游带去零食。”食材明细主料香芋（500克）粘米粉（60克）糯米粉（40克）炸粉（20克）辅料干辣椒粉（3克）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣...

食材明细主料面粉（240g）低粉（120g）牛里脊肉（150g）猪绞肉（150g）辅料温水（110g）猪油（60g70g）熟辣椒油（一勺）鸡蛋液（1/2个）配料花椒面（2g）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛肉酥的做法步骤1、油皮、油酥材料...

“这种小河鱼，大多都是做酥炸或干煸两种，如何才能把小鱼炸至酥脆到连骨头也可以吃掉的程度呢？那就是小河鱼刚开始炸时，要用小火慢慢的炸，里面的骨头才会炸得酥；第一次炸好后，要用大火复炸一次，把小鱼里的油逼出来，这样吃起来才...

食材明细主料琵琶腿（适量）辅料花生（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）花椒（适量）干红椒（适量）配料料酒（适量）蒜蓉辣酱（适量）盐（适量）白糖（适量）麻辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥辣子鸡的做法步骤1、看看原料吧2、琵琶腿剔去骨头。3、鸡...

食材明细主料虾（500克）干辣椒（150克）花椒（100克）大葱（一段）姜（一小块）面包糠（50克）小香葱（两根）白芝麻（（熟）50克）辅料盐（适量）糖（半小勺）鸡粉（半小勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣酥虾的做法步骤1、准备好鲜活的虾用水清洗干净2、准...

食材明细主料鸡中翅（4个）辅料干辣椒（13个）八角（6个）花椒（10克）香叶（6片）盐（2克）生粉（20克）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥辣子鸡块的做法步骤1、鸡翅洗净，从中间切成两块2、加入盐和生粉，抓匀，腌至30分钟3、辣椒剪段，用...

“啤酒伴侣——麻辣香酥鱼。”食材明细主料小鲫鱼（500克）辅料洋葱（适量）调料盐（少许）白酒（少许）蒜蓉（少许）花椒（适量）干辣椒（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣香酥鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净控干水分，放...

“这是一道无辣不欢人的小菜，煎烤之后的红辣椒即有辣味，又有焦香味，又有酥酥的口感。花生米擀碎之后香味更加浓郁，所以二者混搭之后，名副其实的“酥、辣、香”。”食材明细主料干红辣椒（100克）辅料油（10克）油炸花生米（适量）调料...

食材明细主料河虾（500g）韭菜（300g）辅料美人椒（2个）干辣椒（5个）花椒（10g）黑胡椒粉（15g）葱蒜粉（15g）盐（适量）白砂糖（5g）黄酒（15ml）老姜（3片）大蒜（1个）辣椒粉（1勺）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川辣香酥河虾的做法步骤1、河虾洗净（根据个人喜好...

“酥香脆嫩油而不腻嚼之香味扑鼻骨脆易碎江南田园风味地道土特产”食材明细主料鱼肉（2500g）干辣椒粉（100g）花椒（10g）辅料蒜蓉（300g）姜（200g）盐（20g）料酒（20g）酱油（20g）鸡精（20g）中辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣酥鱼的做法步骤1、...

“带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。先酥炸再用泡椒炒制，酸辣酥香。”食材明细主料带鱼（1条）泡椒（2根）泡姜（1块）大蒜（1个）小葱（2根）辅料生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）豆瓣酱（1勺）酸...