三丝拌海蛰皮的做法 三丝拌海蛰皮怎么做

“喜欢海蜇皮脆脆的口感。蛰皮搭配利好的黑木耳、胡萝卜、黄瓜一起凉拌，非常好吃，功效也很多。健康养生的一道美味。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三丝拌海蛰皮的做法步骤

• 1、黑木耳泡发后入煮锅焯水。

• 2、捞出沥干水。

• 3、木耳、胡萝卜切成丝，放到容器中。

• 4、放入海蜇皮。

• 5、放入黄瓜丝。

• 6、加生抽。

• 7、加香甜醋。

• 8、加盐。

• 9、加白糖搅拌。

• 10、加芝麻油搅拌。

• 11、散入蒜碎。

• 12、搅拌均匀即可装盘享用。

小窍门

1、调味品依据个人口味添加。
2、胡萝卜可以焯水后入菜。